Fovorieten
Gebruikersmenu

Login Nieuwsarchief

wachtwoord vergeten?

Nieuwsfilter

Zoek nieuws op de trefwoorden...

in de periode:

  t/m  

Nederlandse slachterijen produceren 0,5% meer varkensvlees

Geplaatst: 16/11/2020 


De Nederlandse varkensslachterijen hebben tot en met week 45 van dit jaar 0,5% meer varkensvlees geproduceerd in vergelijking tot dezelfde periode in 2019. Er werden 13,35 miljoen varkens geslacht. Dat zijn er bijna 150.000 minder geslacht dan in dezelfde periode vorig jaar, maar het gemiddelde gewicht van de slachtvarkens lag 1,6 kilogram hoger. Het gemiddel geslacht gewicht ligt op 99,6 kilogram.

Het aanbod van vleesvarkens bij de slachterijen in Nederland is hoog. Door coronamaatregelen kunnen slachterijen niet hun volle capaciteit varkens benutten. De Producentenorganisatie Varkenshouderij zou graag zien dat keuringdierenartsen van de NVWA en keurmeesters van KDS de komende tijd flexibeler ingezet kunnen worden, waardoor slachterijen meer varkens kunnen verwerken.

bron: Varkens, 16/11/2020