Fovorieten
Gebruikersmenu

Login Nieuwsarchief

wachtwoord vergeten?

Nieuwsfilter

Zoek nieuws op de trefwoorden...

in de periode:

  t/m  

Royal Koopmans komt met toolkit om meelstof te reduceren

Geplaatst: 11/01/2021 


De producent van grondstoffen voor bakkerijen Royal Koopmans heeft een toolkit ontwikkeld die bakkerijen helpt bij het creëren van een stuifarme werkomgeving voor het personeel. De kit bevat onder nadere sensoren die het niveau voor fijn stof bepalen. Ook levert het bedrijf nieuwe stuifarme strooibloemproducten voor zowel ambachtelijke bakkerijen als industriële bakkerijbedrijven.

De bloem in de silo's van bakkerijen zorgt voor een groot deel van de blootstelling aan meelstof en is daarmee een belangrijke oorzaak van grondstoffenallergie bij bakkerijmedewerkers. Circa 15% van de 40.000 werknemers in de bakkerijbranche is gevoelig voor één van de allergenen in de bakkerij.

bron: Bakkerswereld, 11/01/2021