Fovorieten
Gebruikersmenu

Login Nieuwsarchief

wachtwoord vergeten?

Vacaturefilter

Zoek vacatures op de trefwoorden...

Opleiding
Vakgebied
Regio

Proces Operator Food m/v

Smits Zuivel B.V. | mbo | Hellouw
Geplaatst: 28/04/2021


Zuivelboerderij Smits, is een familiebedrijf in Hellouw en maakt sinds 1989 heerlijke zuivelproducten, waaronder diverse soorten naturel yoghurt, crème fraîche en zure room. Het zijn unieke producten op een eerlijke en authentieke basis. In alle jaren dat Zuivelboerderij Smits zuivelproducten maakt, staat de kwaliteit voorop. 

Functiebeschrijving

Als proces operator krijg je de verantwoordelijkheid over het aansturen en controleren van het verwerkingsproces van melk en/of room tot gefermenteerde zuivelproducten zoals yoghurt, zure room en crème fraîche. Voor deze bewerking werk je onder andere met typische zuivelprocessen zoals pasteurisatie, homogeniseren en centrifugeren.

Je controleert proces-instellingen, coördineert met de verpakkingsafdeling, en lost 1e-lijns storingen op. Je werkt in teamverband en rapporteert rechtstreeks aan de eigenaar.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het afvullen van de producten in de juiste eindverpakking met de bijbehorende codering voor naspeurbaarheid.

Verder reinig en desinfecteer je de proceslijnen en de werkomgeving volgens de voorgeschreven richtlijnen.

Je bent deel van het proces van A tot Z.

Functie-eisen

Jij weet van aanpakken en bent leergierig. Je denkt mee en weet vooruit te kijken. 

  • MBO werk- en denkniveau
  • Een VAPRO- of levensmiddelen-opleiding is een pré
  • Ervaring met kwaliteitssystemen zoals HACCP of ISO 
  • Technisch inzicht
  • Een goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift
  • 32 tot 40 uur beschikbaar
  • Flexibel, (geen 9 tot 5 mentaliteit)

Wat wij bieden

Je gaat aan de slag in een moderne productieomgeving waar melk en room worden verwerkt tot hoogwaardig gefermenteerde zuivel. Je word onderdeel van een klein, informeel team van ± 10 personen die graag met je meedenken. Ons familiebedrijf heeft een platte organisatiestructuur en korte communicatielijnen.  

Je werktijden vallen in dagdienst maar je werkuren kunnen af en toe wat verschuiven. We bieden een marktconform salaris en je kunt rekenen op een arbeidsovereenkomst voor de duur van 7 maanden met uitzicht op een vast dienstverband.

Geïnteresseerd geraakt? Stuur je motivatie en C.V. naar info@melkbron.nl

Vermeld bij uw sollicitatie "FoodHolland Vacaturebank nummer FH39175".

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.